Week end gastronomiques

Avec Didier, nous apprécions la gastronomie et nous avons la chance de pouvoir se payer de temps en temps un bon resto.... il faut savoir profiter de la vie....

Parmi les plus grands, nous avons eu l'occasion de tester:

Les Trois Gros à Roanne (42), menus entre € 90.00 et € 330.00 http://www.troisgros.fr 

La cuisine: un festival de plats de saison à la hauteur de cet établissement, un chariot de fromages frais affinés, un service des vins  sans fausses notes, l'ambiance feutrée mais non guindée, le tour des tables en fin de repas de Michel Troisgros avec un sourire et même la petite photo si vous le souhaitez avec sa dédicace du menu.

La Pyramide à Vienne (38), menus de € 60.00 à € 160.00 pour le menu dégustation avec 4 plats. http://www.lapyramide.com

L'accueil y est courtois, attentif, spontané... La cuisine : une palette de saveurs , un personnel attentif et chaleureux, de la "grande cuisine"... le chef vient même faire son petit tour de table tranquillement pour connaître nos impressions.

Le dimanche soir vous avez également la possibilité de participer au concept "dimanche en famille". Le chef, Patrick Henriroux vous convie à dîner le dimanche soir pour 61 € par personne entouré de votre famille ou de vos amis.(deux plats, dessert, boissons comprises, hors apéritifs)

Pour bénéficier de cette offre, il vous suffit de remplir une seule condition : être accompagné de un ou plusieurs enfant(s) agé de moins de 12 ans. Les enfants bénificient du Menu Enfant à 25 €.

Chez Pic à Valence (26), menus de € 200.00 à € 320.00  http://www.pic-valence.fr. Anne-Sophie, représentante de la quatrième génération Pic aux fourneaux, propose dans son élégant établissement de savoureux mélanges de tradition et de modernité. J'ai aimé : la cuisine qui évolue vers des saveurs nouvelles.   Le personnel en salle très professionnel et discret et la gentillesse d'Anne Sophie qui reste très abordable.

Nous avons même tenté l'hôtel et la chambre était tout simplement superbe avec une vue sur la cour intérieure donc très au calme, Une chambre très spacieuse avec la magnifique salle de bains et sa baignoire à sabot.

L'Auberge du Père Bise à Talloires (74), menus de € 80.00 à € 175.00 http://www.perebise.com

Service impeccable mais ambiance un peu trop guindée à mon gôut. En ce qui concerne la cuisine, je conseille avant tout le foie gras poélé, un raffinement pour le palais...

Nous avions opté pour un menu dégustation mais arrivés à la fin du repas, le nombre de plats aidant, nous n'avions plus de place pour les fabuleux desserts, j'ai dû me contenter d'un macaron inoubliable ....

Comme il s'agissait de l'anniversaire de mon homme, je lui avais fait la surprise de réserver une nuit à l'hôtel, forfait découverte à € 470.00 pour 2 personnes incluant : 

• Accueil VIP avec Champagne Framboise Pressee  Maison offert a l'arrivee
• Un Diner Reverie  pour deux personnes hors boissons
• Une nuit en chambre double avec vue sur le lac
• Petits dejeuners en chambre ou sur la terrasse face au lac

Nous avions une chambre avec vue sur le port, au calme et très bien décorée mais nous avons été déçu par la qualité du couchage et quelques malfaçons dans la salle de bains; dommage pour un établissement de cette classe.

Si nous devons y retourner, nous nous contenterons du restaurant.

Et dernier restaurant en date pour fêter les vacances....

L'auberge du Lyonnais à Annecy (74) http://www.auberge-du-lyonnais.com

Ce restaurant n'est pas classé mais offre une cuisine digne d'un 4 étoiles. Leur spécialité les fruits de mer avec des plateaux à vous couper le souffle pour des prix compétitifs, plateau Royal à € 126.00 pour 2 personnes.

Lors de notre venue, nous avions opté pour le menu Séduction à € 42.00. Carpaccio de St Jacques à couper le souffle, un poisson à la cuisson parfaite et tendre comme jamais, et surtout un dessert phénoménal... imaginez notre surprise quand, pour un sorbet aux fruits, on nous emmena un IMMENSE saladier chacun, rempli de fruits frais de saison et de sorbet aux fruits faits maison....

Nous avions heureusement la chance que le resto se trouve au bord du canal d'Annecy, au coeur de la vieille ville, et avons opté pour une petite marche digestive bien venue !!!!

Voilà un aperçu rapide et succinct des meilleurs restaurants que nous avons pu testés au cours des dernières années.

Bon appétit !!!!

Comments

[Ghys]

En plus tu leur fait de la Pub c'est bien !!!!